Vino cotto stravecchio di Tiberi David a Loro Piceno -Occhio di gallo.
Tipico del maceratese e dell'ascolano regala storia e tradizione, ma anche cultura inimitabili.
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ERRANTE DEL GUSTO
IL BUONO, IL BELLO, ENOGASTRONOMIA, TERRITORIO giornalista
osteria
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luca scainelli
3 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
Errante del gusto 2023 Scoppiettante - Ecco tutte le novità
Con una mano si guarda indietro, con l'altra si guarda al futuro, che è già qua. Luca visto con gli occhi di Fulvia Mendini Le "cià-cià"...
luca scainelli
13 dic 2022Tempo di lettura: 3 min
Presentati i Tre Bicchieri 2023 del Gambero Rosso a Milano
Stefano Bonilli, fondatore del Gambero Rosso e importante punto di riferimento per il giornalismo gastronomico nazionale. È molto più...
luca scainelli
25 ott 2022Tempo di lettura: 3 min
Terre di Pinot Nero -parte seconda-
Grazie alle peculiarità del territorio, il Pinot Nero esprime nell’Oltrepò caratteristiche uniche e di grande pregio, che rendono i suoi vin
luca scainelli
18 ott 2022Tempo di lettura: 4 min
Il Moscato di Scanzo Cascina San Giovanni, scalpita.
L’eccellenza affonda le sue radici in una terra unica: 31 ettari di territorio collinare caratterizzato da elevate pendenze, da un’ideale es
luca scainelli
4 ott 2022Tempo di lettura: 3 min
Terre di Pinot Nero -Il livello del vino, ottimo, alcune cose si possono migliorare.
Il compito del giornalista, a differenza del blogger, che lavora di immagine, è quello di sondare il presente, in questo caso per migliorare
luca scainelli
9 ago 2022Tempo di lettura: 3 min
Il giorno che nasce sull' Ardesio DiVino 2022
La diciottesima edizione di una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti che si svolgono a Bergamo.
luca scainelli
5 lug 2022Tempo di lettura: 3 min
Cantine Mingazzini a Medicina di Bologna
La prossima meta è Medicina in provincia di Bologna dove mi aspetta Alessandro e i suoi collaboratori per guidarmi nella visita della loro c
luca scainelli
27 giu 2022Tempo di lettura: 2 min
La cantina subacquea di Bacci in Maremma nell'Argentario
Ragionamenti intorno a una bottiglia che invece di stare in cantina è stata in fondo al mare di Maremma.
luca scainelli
31 mag 2022Tempo di lettura: 2 min
Sono andato ad assaggiare Barolo e Derthona al Palazzo delle Stelline di Milano -assaggiati tutti 31
Sono andato ad assaggiare Barolo e Derthona al Palazzo delle Stelline di Milano -assaggiati tutti 31
luca scainelli
10 mag 2022Tempo di lettura: 3 min
L' Anteprima del Chiaretto (edizione 2022) di Bardolino
L' Anteprima del Chiaretto (edizione 2022) di Bardolino
luca scainelli
3 mag 2022Tempo di lettura: 2 min
Cosa c'è di più bello che raccontare un sogno. Ecco quello di Jacopo Bacci, dalla Toscana nel mondo.
Le 5 differenti tenute di Bacci Wines rappresentano le principali DOCG toscane come il Brunello di Montalcino, il Chianti Classic ed il More
luca scainelli
29 mar 2022Tempo di lettura: 5 min
Slow Wine Fair 2022 di Bologna, con grande slancio si riparte.
Si doveva svolgere a Gennaio, si ripresenta adesso, alcuni rinunciano probabilmente per la vicinanza con il Vinitaly.
luca scainelli
22 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
Già caro ai Papi -Apianae moscato del Molise 2009
Un meraviglioso vino da meditazione. Per lunghe serate in un giro filosofico. Come vino da dessert con torte e pasticcini, ma si sposa molto
luca scainelli
8 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Gewürztraminer “Amperg” di Klaus Lentsch -Buono perchè non troppo aromatico
Gewürztraminer “Amperg” di Klaus Lentsch -Buono perchè non troppo aromatico
luca scainelli
11 gen 2022Tempo di lettura: 2 min
Guasti Clemente a Nizza Monferrato per una Barbera elegante.
A Bergamo, soprattutto nelle valli, quando si parla di vino rosso tutti conoscono La Barbera
luca scainelli
7 dic 2021Tempo di lettura: 2 min
Duecento vini assaggiati al Fivi 2021 di Piacenza, i vignaioli presenti erano 680.
Come ci illustra la locandina della manifestazione si ricomincia a ballare fra i filari dei vignaioli indipendenti perché non ci si può ferm
luca scainelli
30 nov 2021Tempo di lettura: 3 min
Al Merano Wine Festival 2021 sulle ali della bellezza
«ll tema di questa edizione è stato “Le ali della bellezza” per celebrare la bellezza che sovrana nel panorama enogastronomico» spiega Helmu
luca scainelli
26 nov 2021Tempo di lettura: 2 min
Il Custoza sale al Merano Wine Festival 2021
Il vino Custoza DOC è la massima manifestazione di questi luoghi: i suoi produttori sanno rappresentarli al meglio, guidati dalla passione
luca scainelli
27 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Masterclass Valdo alla Milano Wine Week 2021
Valdo e i suoi piccoli grandi spumanti, un percorso, tra diverse annate, delle più esclusive etichette di Valdobbiadene DOCG Valdo
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