V edizione del Master Romagna Albana Docg -Ci sono andato, ecco come sono andate le cose
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ERRANTE DEL GUSTO
IL BUONO, IL BELLO, ENOGASTRONOMIA, TERRITORIO giornalista
osteria
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luca scainelli
16 ott 2021Tempo di lettura: 1 min
Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena
Cleto Chiarli e il Sorbara in purezza
luca scainelli
3 ago 2021Tempo di lettura: 3 min
Rinasce il paese medioevale, Ardesio Divino 2021
Ardesio Divino 2021 Passeggiando fra le vie del centro storico con un bicchiere al collo.
luca scainelli
27 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Cena in vigna | Azienda Agricola Calatroni
L’azienda Calatroni nasce dal sogno di Luigi Calatroni che nel 1964, dopo aver coltivato quei vigneti di pinot nero come mezzadro, finalment
luca scainelli
13 lug 2021Tempo di lettura: 3 min
Sono andato ad assaggiare vini che devono la propria origine al sollevamento del fondo marino
Con la guida di Diego Sburlino, e alla presenza di Ilaria Felluga degusteremo 7 etichette di grande personalità.
grande eleganza e longevit
luca scainelli
10 giu 2021Tempo di lettura: 1 min
Biferno Bianco
Vino delicato, ha profumo piacevole e a tavola accompagna insalata di mare, fettuccine alla rana pescatrice, fior di latte e tutte le portat
luca scainelli
3 giu 2021Tempo di lettura: 1 min
Alto Adige Spumante
Oltre alle bollicine di Franciacorta, del Trentino (con il Trentodoc), l’Alta Langa e Asti, il Conegliano Valdobbiadene e il Lambrusco.
luca scainelli
27 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Bianco di Custoza
Delicato e sincero, il Bianco di Custoza si lascia sorseggiare quasi con timidezza per poi rivelarsi grande accompagnatore di piatti...
luca scainelli
20 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Alcamo classico
Franco e gentile l'Alcamo classico è l'espressione della tipicità enologica del comprensorio ed è un gradito vino da proporre fresco
luca scainelli
13 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Val di Cornia Rosso
Suggerisce abbinamenti con pennette rigate al sugo di stracotto, filetto di manzo al vino rosso, tagliata di petto d'anatra.
luca scainelli
6 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Aleatico di Gradoli
Vini rari e preziosi per accompagnare dolci e frutta.
luca scainelli
1 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Da oggi e per un mese è disponibile Lo Scrigno dei sapori De.Co.
Prodotti ricercati che vanno assaggiati per l'unicità che hanno, la grande novità sta nel fatto di poter ricevere comodamente a casa anche i
luca scainelli
29 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
Aglianico del Taburno
Rosso imponente, caldo e pieno, nasce dal vitigno più nobile del Sud. Profumato e intenso, ha corpo maturo, evoluto, si abbina a terrina di
luca scainelli
27 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
LO SCRIGNO DEI SAPORI DE.CO.OGNI MESE DIRETTAMENTE A CASA TUA
LO SCRIGNO DEI SAPORI OGNI MESE DIRETTAMENTE A CASA TUA
luca scainelli
22 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
Albana di Romagna
Le origini dell' Albana di Romagna sono talmente antiche che non è facile distinguere la storia dalla leggenda. Le prime notizie storiche re
luca scainelli
21 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
Le bollicine di Langa
Il podcast del Mercoledì
luca scainelli
15 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
Spumante Alta Langa le bollicine piemontesi
La zona di produzione delle uve e dei vini appartenenti a questa denominazione è costituita dai terreni collinari situati nei territori di 1
luca scainelli
18 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Assaggio Il Lambrusco di Sorbara Paltrinieri è come un abbeveratoio scolpito nella pietra
Lambrusco
Dalle mie parti è un vino praticamente sconosciuto, quando mi capita di parlarne con qualcuno mi guardano come si guarda un bradip
luca scainelli
23 dic 2020Tempo di lettura: 1 min
Caminella un "Verde Luna" dalle terre bergamasche
Questo tipo di vino mi ricorda sempre i ghiacci, l'austerità, la fatica La cantina la visitai anni fa invitato da Tiziano, amico per una...
luca scainelli
8 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
L'uomo che si fece vino, Lino Maga e il suo Barbacarlo
basta mescerlo per vederlo montare in superbia: Il Barbacarlo di Lino Maga Spesso sono i poeti o i filosofi a darci le descrizioni...
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