I formaggi di malga hanno sfilato a Formandi.
osteria
Se le sagre paesane hanno bisogno del codometro non fanno per me.
Il suino Nero dei Nebrodi, anche chiamato suino Nero Siciliano.
Salumi laziali con ONAS di Brescia
Riso patrimonio dell'umanità, finalmente il risveglio grazie alla biotecnologia.
Riso Margherita
Sono andato a Santena -Torino, per trovare "Grano", Fornai in fermento. Un gruppo ben affiatato.
Evoè ! Che la festa abbia inizio.Recco, per due giorni si trasforma in Focaccia IGP con il formaggio
Taste 2023 organizzato da Pitti Immagine nella città dove tutto è arte.
L'ode alla gallina, che fu pollo.
Errante del gusto 2023 Scoppiettante - Ecco tutte le novità
Torta alla vaniglia Bourbon
Gli Scarpinocc de Par, piatto della tradizione bergamasca, pochi elementi assemblati bene.
Dim Sum dai Fratelli Ravioli a Milano
PIZZA - Il disco che tutti ci invidiano e imitano, la mia preferita quella alla Marinara.
La busecca matta (trippa finta) direttamente dalla tradizione Lombarda
Bisogna attendere una media di dodici anni prima di poterlo assaggiare.
Sardoncini, piadina e Bollicine - Preludio d'estate
Il buon cibo unisce le persone intorno a un tavolo -La Polenta
Mummia disidratata in attesa della resurrezione della carne grazie all'ammollo - Il Baccalà