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Il mondo del cibo, e non solo, visto attraverso una visione originale, senza filtri.

Disponibile il nuovo numero Errante del gusto.

Preferisco la ristorazione del piacere fatta di saraghina alla griglia

Qui l'accoglienza è ai massimi livelli, mi sento pienamente in quella terra di poeti, musicisti, scrittori e gastronomi.

Già la parola ha un suono onomatopeico e penso subito al mare, non tanto per l'acqua ma per tutto quello che si può fare senza entrarci.

Da quest'anno anche la piadina è entrata - dalla finestra - all'interno di Osterie d'Italia

Pochi minuti e i primi piatti (strozzapreti, carbonara e risotto) arrivano fumanti e abbondanti su piatti bianchi-rotondi

non fatevi sfuggire l'assaggio di piadina fritta è una chicca.

L’ambiente mi trasmette benessere, il tavolino a me riservato è a ridosso del viale appena rimesso a nuovo