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AssaggiErranti è un viaggio attraverso i sapori, un'esplorazione che cerca di andare oltre le apparenze per raccontare ciò che veramente con

Sul vino dealcolizzato dobbiamo metterci d'accordo

Il mondo del cibo, e non solo, visto attraverso una visione originale, senza filtri.

Riflessioni, progetti, sogni per il nuovo anno. Benvenuto 2025

Chiusura a Modena con lo Champagne che non ti aspetti, senza bollicine. Champagne Experience 2024 Come spesso capita, esploro territori a...

Disponibile il nuovo numero Errante del gusto.

La chiusura Merano WineFestival 2024 che viene inebriato dalle fini bollicine dello champagne Merano Winefestival 2024 champagne Intanto...

"È innegabile che il clima stia cambiando e che dovremmo adattare ai nostri sistemi e il nostro stile di vita, forse più per una ragione...

Il Merano Wine Festival 2024 ha aperto le sue porte con un'esplosione di sapori e innovazione, attirando appassionati di vino e...

BolognaFiere si prepara ad accogliere il 13° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, un evento imperdibile per gli amanti del vino e...

Gianna Nannini, Oscar Farinetti, Viviana Varese, Riccardo Cotarella, Anna Scafuri, Stefano Vitale, Valentina Bertini: le 7 WineHunter Stars

Il "codometro" è uno strumento utilizzato per misurare la lunghezza delle code, spesso impiegato in contesti di gestione delle attese,...

Il lavoro che precede l'uscita di ogni numero è stimolante, la provocazione di questo mese ha come tema l'intelligenza. Ognuno la decifra...

Anteprima Vermentino 2024

Racconto insolito di una conferenza stampa alla Fondazione Stelline a Milano.

In assaggio una selezione di etichette espressione di differenti vitigni e provenienti da diverse zone della penisola.

Un amico, dopo aver speso 1500€ per ritirare vino da un'azienda fallita mi chiede cosa ne penso delle bottiglie in questione. Dopo alcune...

Lambrusco dal colore rosa salmone con perlage molto fine e persistente, leggermente torbido per la presenza del residuo di...

Non capisco perché molte persone che incontro si preoccupano di consigliare un luogo del buon cibo che devo assolutamente visitare....

Dai 50 anni del Museo del Vino di Torgiano, che esporrà in fiera una selezione di opere, ai 60 del Rubesco Riserva Vigna Monticchio, vino...