Ultimo giorno al Merano WineFestival 2024 con le bollicine sottili dello Champagne
La chiusura Merano WineFestival 2024 che viene inebriato dalle fini bollicine dello champagne Intanto Merano è una bella città, piccola...
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ERRANTE DEL GUSTO
IL BUONO, IL BELLO, ENOGASTRONOMIA, TERRITORIO giornalista
19 novTempo di lettura: 1 min
Errante del Gusto: In arrivo il primo libro
A partire da gennaio 2025, sono entusiasta di annunciare il lancio del mio primo libro Errante del Gusto , disponibile su Amazon sia in...
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12 novTempo di lettura: 3 min
Merano WineFestival 2024: Il quarto giorno fra Cilento e busecca di tonno
Il mio quarto giorno al merano winefestival 2024 prosegue con vini, busecca di tonno, melanzane, culatta.
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6 novTempo di lettura: 2 min
13° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a BolognaFiere
BolognaFiere si prepara ad accogliere il 13° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, un evento imperdibile per gli amanti del vino e...
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29 ottTempo di lettura: 7 min
Oltrepò - Terra di Pinot Nero:un territorio, un vitigno, due eccellenze
Oltrepò Terra di Pinot Nero: una nuova sinergia tra Consorzio, produttori e Regione rilancia il territorio e i suoi vini. Filiera,...
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28 ottTempo di lettura: 2 min
I formaggi di malga hanno sfilato a Formandi.
Una ventina le malghe partecipanti alla mostra mercato di Sutrio, successo per l'Asta dove sono state battute forme difficilmente trovabili
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14 ottTempo di lettura: 1 min
Errante del gusto. Il numero di Ottobre 2024 su Amazon.
Il nuovo numero Errante del gusto, all'interno le recensioni di nuovi ristoranti fra Milano e Alessandria.
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11 lugTempo di lettura: 4 min
Asti, il gioiello medievale del Monferrato -anteprima del programma autunnale con il Palio.
Racconto insolito di una conferenza stampa alla Fondazione Stelline a Milano.
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3 lugTempo di lettura: 2 min
Carrettesca 2024: un grande successo di pubblico per la due giorni del Roccaverano DOP
Carrettesca che quest’anno ha celebrato i 45 anni dall’ottenimento della DOP da parte del Roccaverano
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22 giuTempo di lettura: 1 min
Francia. In camper sulle tracce di Napoleone.
La Route Napoléon è un percorso storico che collega due città particolarmente suggestive della Francia, ovvero Cannes (sulla Costa...
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17 giuTempo di lettura: 2 min
Germania. Romantische Strasse, un viaggio tra castelli da fiaba e villaggi medievali.
Fra castelli e villaggi che sembrano usciti da una fiaba, avvolti in atmosfere tipiche del romanticismo tedesco si snoda la Romantische...
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8 giuTempo di lettura: 1 min
Austria. Strada Alpina del Grossglockner: un'esperienza indimenticabile tra cielo e terra.
Inaugurata nel 1935 e dichiarata monumento nazionale austriaco nel 2015, la Strada alpina del Grossglockner è un autentico capolavoro di...
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27 magTempo di lettura: 2 min
Esplorando i trabocchi in camper: tesori e borghi lungo la costa abruzzese.
La Costa dei Trabocchi è un tratto di costa abruzzese che si estende per circa 50 chilometri da Ortona a Vasto, caratterizzata da una...
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13 magTempo di lettura: 2 min
Un gioiello tra mare e Carso da scoprire in camper: la Costiera Triestina. Trieste in camper.
La Strada Statale 14, conosciuta anche come Costiera Triestina, rappresenta una delle arterie di accesso a Trieste, collegando da est a...
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1 magTempo di lettura: 4 min
FESTA DELLA BIRRA BELGA A BERGAMO, ALZANO LOMBARDO
Appuntamento allo Spazio Fase di Alzano Lombardo (BG) per tre giorni all’insegna della cultura e del divertimento, con decine di birrai...
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24 aprTempo di lettura: 7 min
Brazzale Science Center
la presentazione e inaugurazione dei nuovi Laboratori di Ricerche Analitiche del Brazzale Science Center
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19 aprTempo di lettura: 1 min
Facebook mi ha risposto dopo avermi bloccato la fotografia del salame.
facebook salame #salumi #salame #facebook
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17 aprTempo di lettura: 2 min
Evento speciale Paul Smith torna a Pitti Uomo.
Per il lancio della nuova collezione P/E 2025 Paul Smith sceglie Firenze e il palcoscenico di Pitti Immagine Uomo per presentare la nuova...
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13 aprTempo di lettura: 3 min
LUNGAROTTI, SARA’ UN VINITALY DI NOVITA’ E DI ANNIVERSARI PER LA STORICA AZIENDA DI TORGIANO.
Dai 50 anni del Museo del Vino di Torgiano, che esporrà in fiera una selezione di opere, ai 60 del Rubesco Riserva Vigna Monticchio, vino...
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12 aprTempo di lettura: 1 min
Estate 2024, Algida e Barilla, Gocciole, Ringo e Pavesini in versione gelato.
Nuovo capitolo nella partnership tra Algida e Barilla. Per l’estate 2024 le due aziende annunciano tre novità per i marchi Pavesini,...
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11 aprTempo di lettura: 5 min
LA DIVERSIFICAZIONE DELLE ESPERIENZE, I GIOVANI E LA DESTAGIONALIZZAZIONE TRAINANO L’ENOTURISMO. IL NUOVO REPORT DIVINEA.
Milano, 2 aprile 2024 – Il 2023 ha segnato un cambio di marcia per l’enoturismo in Italia: le esperienze si sono diversificate e le...
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10 aprTempo di lettura: 2 min
Cyprianerhof Dolomit Resort vince il Cravattino d’Oro: è il primo hotel in Trentino-Alto Adige a ricevere il prestigioso riconoscimento dell’AMIRA.
Tires al Catinaccio (BZ), 12 marzo 2024 – Cyprianerhof Dolomit Resort è il primo hotel dell’intera regione Trentino-Alto Adige a ricevere...
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9 aprTempo di lettura: 1 min
PRESENTAZIONE PROGETTO “LE GRANDI CHEF INCONTRANO CONFAGRICOLTURA DONNA”
Mercoledì 17 aprile, nella Sala Tatarella della Camera dei deputati, alle 14.30, la presidente di Confagricoltura Donna, Alessandra Oddi...
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6 aprTempo di lettura: 2 min
Esportazioni in crescita per il distretto del Mezzogiorno.
Napoli/Bari, – Nei primi nove mesi del 2023 le esportazioni dei distretti industriali del Mezzogiorno sono state pari a quasi 7,2...
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4 aprTempo di lettura: 4 min
Montalbera, il più grande produttore di Ruchè. La famiglia Morando si dedica da sei generazioni alla viticoltura di alta qualità.
Da sei generazioni la famiglia Morando si dedica alla viticoltura di alta qualità. morando ruchè Circondata da vigneti di proprietà...
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3 aprTempo di lettura: 2 min
Dopo il successo di Parigi e Düsseldorf, i Vini dell’Alto Adige in mostra a Vinitaly
Il Salone internazionale dei vini e dei distillati è ormai alle porte e il Consorzio Vini Alto Adige si prepara ad essere anche...
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2 aprTempo di lettura: 3 min
Agugiaro & Figna chiude il 2023 con un fatturato vicino ai 170 milioni di euro.
Nell’anno in cui ricorre il ventennale della fusione, il gruppo ha venduto quasi230mila tonnellate di prodotti finiti in 96 paesi nel...
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1 aprTempo di lettura: 3 min
Relax nella natura con vista Ortles, in Alto Adige, nella rinnovata area wellness dell’hotel Bella Vista di Trafoi
Relax con vista sulla maestosa vetta dell’Ortles nell’ampliata area wellness dell’hotel Bella Vista di Trafoi Nel cuore del Parco...
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31 marTempo di lettura: 3 min
NUOVO MARCHIO CONSORTILE PER LA DOC MAREMMA TOSCANA
Grosseto, Marzo 2024_Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana si presenta con un nuovo logo per rafforzare la comunicazione dei...
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30 marTempo di lettura: 6 min
Slow Food Italia: «Archiviate le proteste, i veri problemi dei contadini sono rimasti sul tavolo»
«Le proteste dei trattori hanno perso la foga iniziale. Riaffiorano qua e là, dando l’idea di essere generate ad hoc, ma i problemi veri,...
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4 marTempo di lettura: 1 min
Dati sulla vendita di merendine nel 2023
Più ricette in televisione e in rete, risultato: Più vendite di merendine confezionate, è il Mondo al contrario. 737 milioni di kg...
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11 febTempo di lettura: 1 min
Errante del gusto nella versione cartacea sbarca a Berlino.
La fiera dell'ortofrutta più importante a livello mondiale si svolge a Berlino. Fruit Logistica parte la sera prima dell'apertura con una...
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25 genTempo di lettura: 1 min
Tavole rinascimentali imbandite di pennuti.
Tavole rinascimentali imbandite di pennuti. Il rinascimento non è stato solo un periodo di grande vitalità dal punto di vista artistico,...
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20 dic 2023Tempo di lettura: 1 min
Approfittarsi della malattia è la cosa più ignobile che si possa fare. E poi gli allocchi.
Ha pensato di poter fare tutto quello che gli passava per la testa, senza freni, giocando sporco perchè quando non sei, nella sostanza,...
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7 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
Milano incontra il Salice Salentino DOP
Wine tasting in collaborazione con il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino. Evento Degustazione dedicato alle diverse...
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2 dic 2023Tempo di lettura: 1 min
Nuovo numero dell'Errante del gusto in versione cartaceo.
Lo trovate in tutti i migliori locali. Il numero di Dicembre 2023 errante del gusto cartaceo. In anteprima in nuovo numero dell'Errante...
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16 nov 2023Tempo di lettura: 1 min
YAYOI KUSAMA a Bergamo e il cibo che ormai non c'è più.
Cominciò a fare arte dalla tenera età di 10 anni, sin dall'infanzia ha sempre dipinto dei punti ma c'è un particolare che si cela dietro;...
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14 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
A Bologna tutto pronto per il 12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti italiani.
Da questo anno la fiera dei vignaioli italiani indipendenti - FIVI - Si trasferisce da Piacenza a Bologna. Più spazio più carrelli da...
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11 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
I cinghiali vanno abbattuti, poi toccherà ai lupi.
Franco Arminio lo spiega in poche parole: "I contadini ci sono ancora. C'è ancora chi lavora la terra nonostante decenni di politiche che...
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24 ott 2023Tempo di lettura: 4 min
A Bergamo, in Città Alta, Progetto Forme 2023 nel segno delle Masterclass di eccellenza.
Progetto Forme 2023 Straordinari Cheese Labs, in location di charme storiche in Bergamo Alta: il Circolino di Città Alta, in vicolo S....
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13 set 2023Tempo di lettura: 1 min
Giornale fuori scala. Il primo numero cartaceo. Cercatelo nei migliori locali.
BLOG-ONLINE-CARTACEO
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14 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
Museo della Civiltà Contadina- Cascina "Il Cambonino Vecchio
BREVE VIAGGIO FOTOGRAFICO NELLA CIVILTA' CONTADINA DOVE TUTTO VIAGGIAVA LENTO, LA GENTE SI TROVAVA NELLE STALLE A PARLARE, SI RISCALDAVA...
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1 ago 2023Tempo di lettura: 3 min
Ardesio DiVino 2023, gli appuntamenti imperdibili.
Cena DiVina, Seminario Veronelli, masterclass e degustazioni itineranti. Dal 4 al 6 agosto nel centro storico di Ardesio, in Alta Val...
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25 lug 2023Tempo di lettura: 2 min
Storia di profumi in viaggio fra catrame e letame, caffè.
Ore sei del mattino. Guido verso l'autostrada con lo sguardo perso verso l'orizzonte. I profumi la fanno da padrone. In tangenziale, che...
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11 lug 2023Tempo di lettura: 2 min
Un mondo parallelo oltre il confine francese. Monte Carlo, dove tutto brilla, anche l'oscurità.
Un mondo parallelo oltre il confine francese. Monte Carlo, dove tutto brilla, anche l'oscurità.
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5 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
AGRI e SLOW TRAVEL EXPO, la Fiera dei territori.
Scoprire i territori d'Italia attraverso le associazioni, che sul territorio, sono radicate e contribuiscono allo sviluppo dei piccoli paesi
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1 mag 2023Tempo di lettura: 1 min
Il metodo di valutazione, sia si tratti di cibo, che di vino o altro.
Metodo assolutamente personale che ho inventato per cercare di rendere omogeneo il mio giudizio su tutto quello che assaggio. E' chiaro...
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30 apr 2023Tempo di lettura: 0 min
Le buone regole a tavola. Della serie facciamoci tanti amici nuovi.
Una buona regola a tavola sarebbe quella di non consumare salumi e formaggi insieme.
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24 apr 2023Tempo di lettura: 1 min
Birre virili
Solo in una piccola zona del Belgio si producono birre "virili" a fermentazione spontanea.
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11 apr 2023Tempo di lettura: 3 min
Basta con il chilometro zero, il cibo deve essere fatto bene, possibilmente buono.
Cosa me ne frega del Km 0, vorrei non si utilizzassero prodotti liofilizzati o brodi allungati con acqua, dolci fatti senza burro, senza
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